Roast Beef

Voor 4 a 5 personen

Ingrediënten

  • 01 kilo Rosbief aan stuk
  • 01 steakbonbon
  • 125 gram boter

Recept

De boter bruin bakken

Het stuk rosbief in de hete boter wentelen en om en om lichbruin bakken

De steakbonbon toevoegen en laten smelten in de hete boter

Het stuk rosbief regelmatig bedruipen met de jus

let op tijdens dit bakproces geen deksel op de pan

Braadtijd naar gelang dikte van de rosbief ( vraag advies aan uw slager!)