Ingrediënten

Recept

Eerst vlees ruim 2 uur laten marineren in de azijn

Knoflook en spekjes even aanbakken in de gesmolten boter en olie,

De hacheebonbon toevoegen en even laten smelten,

Dan het vlees, ui en appel toevoegen, en flink doorroeren

Dit alles zachtjes door laten smoren tot het lekker borrelt dan bier of wijn toevoegen,

Vuurtje lager zetten en een uur of 4 zachtjes doorstoven met de deksel erop,

Op het laatst de peperkoek toevoegen en roeren totdat er een lekkere romige binding ontstaat,

Let op in deze laatste fase kan de hachee makkelijk aanbranden dus hou het vuur laag en vaak roeren!

De hacheebonbon bevat alle kruiden en zout voor dit gerecht

Smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

2 × 2 =